Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bowl de quinoa com legumes coloridos e molhinho de iogurte
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma refeição nutritiva e colorida com este Bowl de quinoa e legumes. Combinando a textura da quinoa com a crocância dos vegetais cozidos no vapor, este prato é finalizado com um refrescante molho de iogurte e limão. Uma opção saudável e saborosa para um almoço leve ou jantar equilibrado.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa em água com sal até que esteja macia.
2.Cozinhe os legumes no vapor.
3.Para o molho, misture o iogurte com suco de limão, sal e pimenta.
4.Monte o bowl com a quinoa e os legumes, e finalize com o molho de iogurte por cima.
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