1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Grelhe os legumes e o peito de frango temperados com azeite, sal e pimenta.
3.Em um bowl, coloque a quinoa como base, adicione os legumes grelhados, o frango fatiado e fatias de abacate.
4.Decore com ervas frescas.