Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Brócolis com Cogumelos Paris Refogados
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma combinação sofisticada de brócolis crocantes e cogumelos Paris suculentos, refogados com alho e temperos aromáticos. Esta receita leve e saudável é perfeita para um acompanhamento elegante ou um prato principal vegetariano repleto de sabor e textura.Ingredientes
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Instruções
1.Comece cozinhando os brócolis em água fervente com sal por cerca de 5 minutos, até que fiquem bem verdes e macios.
2.Escorra e reserve.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até ficar dourado.
4.Adicione os cogumelos Paris fatiados e cozinhe por cerca de 5-7 minutos.
5.Tempere com ervas finas, sal e pimenta-do-reino.
6.Sirva os brócolis ao lado dos cogumelos refogados em um prato elegante.
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