1.Cozinhe os brócolis em água salgada por cerca de 5 minutos e escorra.
2.Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados, adicione os brócolis e refogue por mais 5 minutos.
3.Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta, depois despeje na frigideira, mexendo até cozinhar.
4.Finalize com salsinha picada.