1.Corte os brócolis em floretes.
2.Em uma panela, coloque água para ferver e um cesto de vapor.
3.Adicione os brócolis ao cesto e cozinhe no vapor por cerca de 5-7 minutos, até que estejam brilhantes e tenros.
4.Tempere com sal e um fio de azeite antes de servir.