1.Cozinhe os brócolis em água com sal até ficarem macios.
2.Em uma tigela, misture o creme de leite, a manteiga, o sal e a pimenta.
3.Coloque os brócolis em um refratário, despeje a mistura de creme sobre eles e cubra com o queijo muçarela.
4.Polvilhe o queijo parmesão por cima.
5.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até gratinar.