1.Cozinhe os brócolis em água fervente por cerca de 3 minutos.
2.Escorra e reserve.
3.Em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione os brócolis e refogue por uns 5 minutos, temperando com sal e pimenta.
4.Toste as amêndoas em uma frigideira separada até dourarem levemente.
5.Sirva os brócolis em um prato raso, decorados com as amêndoas tostadas.