1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria.
3.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar.
4.Adicione a mistura de chocolate derretido, o extrato de baunilha e misture bem.
5.Incorpore a farinha e o sal.
6.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos.
7.Deixe esfriar e depois desenforme.
8.Derreta o chocolate ao leite e cubra os brownies.
9.Corte em quadrados e sirva.