1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o cacau em pó e o açúcar de coco.
3.Em outra tigela, bata os ovos, adicione a banana amassada, o óleo de coco e o extrato de baunilha.
4.Junte as misturas e adicione as castanhas.
5.Despeje em uma forma untada e leve ao forno por 25-30 minutos.
6.Para a cobertura, derreta o chocolate amargo em banho-maria e espalhe sobre o brownie após esfriar.
7.Decore com mais castanhas picadas.