Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bruaca Simples
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra a deliciosa Bruaca Simples, um prato rústico e saboroso que combina uma massa fina e crocante com um recheio suculento de carne desfiada. Fácil de preparar e perfeita para uma refeição reconfortante, esta receita tradicional traz o melhor da culinária caseira em cada mordida.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, a água e o sal até formar uma massa homogênea.
2.Reserve.
3.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4.Adicione a carne desfiada e misture bem.
5.Tempere com salsinha, sal e pimenta a gosto.
6.Em uma frigideira antiaderente, despeje uma porção da massa e espalhe formando uma panqueca fina.
7.Cozinhe por alguns minutos de cada lado até dourar.
8.Recheie com a mistura de carne, dobre ao meio e sirva.
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