1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.2.
3.Coloque as fatias de pão em uma assadeira e regue com azeite de oliva.
4.3.
5.Cubra cada fatia com uma camada de queijo muçarela e, em seguida, adicione as fatias de mortadela por cima.
6.4.
7.Polvilhe orégano a gosto sobre as bruschetas.
8.5.
9.Leve ao forno por 10-12 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
10.6.
11.Sirva quente, regado com um fio de azeite se desejar.