1.Corte o pão francês em fatias e toaste ligeiramente.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite, adicione o alho e os cogumelos, tempere com sal e pimenta.
3.Refogue até os cogumelos estarem macios.
4.Coloque a mistura sobre as fatias de pão, adicione queijo muçarela por cima e leve ao forno até o queijo derreter.