Name: Buchada de Bucho de Vaca
Prep time: 30 minutos
Cook time: 2 horas
Ingredients: 1 unidade bucho de vaca; 1 unidade picada cebola; 4 dentes picados alho; 2 unidades picados tomate; 1 unidade picado pimentão; a gosto coentro; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa óleo; suficiente para cozinhar água; 2 xícaras arroz

Descrição

Descubra a autêntica culinária regional com esta deliciosa Buchada de Bucho de Vaca. Um prato robusto e saboroso, preparado com bucho de vaca cuidadosamente limpo e cozido lentamente com uma mistura aromática de cebola, alho, tomate e pimentão. Temperado a perfeição e servido com arroz, esta iguaria tradicional promete uma experiência gastronômica única e memorável.