Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Bulgogi
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o autêntico sabor da culinária coreana com este Bulgogi. Fatias finas de carne bovina marinadas em uma mistura aromática de molho de soja, alho, gengibre e óleo de gergelim, grelhadas até ficarem douradas e caramelizadas. Uma explosão de sabores que vai encantar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Misture o molho de soja, alho, açúcar, óleo de gergelim, gengibre e pimenta-do-reino em uma tigela.
2.Fatie a carne bem fina, coloque na marinada e deixe na geladeira por 30 minutos.
3.Preaqueça a grelha ou uma frigideira, grelhe a carne até que esteja dourada e caramelizada.
4.Sirva quente.
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