Name: Bulgogi (Carne Marinada Grelhada)
Prep time: 15 minutos
Cook time: 15 minutos
Ingredients: 500g fatiada carne bovina (alcatra ou contra-filé); 4 colheres de sopa molho de soja; 1 colher de sopa açúcar; 3 dentes picados alho; 1 colher de sopa picado gengibre; 3 unidades picadas cebolinha; 2 colheres de sopa óleo de gergelim; a gosto pimenta-do-reino

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Bulgogi (Carne Marinada Grelhada)

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15 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Delicie-se com o autêntico Bulgogi, um prato coreano de carne bovina marinada e grelhada. Com uma mistura perfeita de molho de soja, açúcar, alho e gengibre, esta receita oferece um equilíbrio de sabores doces e salgados. A carne macia e suculenta, realçada pelo aroma do óleo de gergelim, é grelhada até ficar dourada, resultando em um prato irresistível que combina perfeitamente com arroz e legumes.