Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cabelo de Anjo ao Molho de Tomate
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este prato italiano clássico e reconfortante: Cabelo de Anjo ao Molho de Tomate. Uma combinação perfeita de massa fina e delicada com um molho de tomate suculento, finalizado com queijo ralado e manjericão fresco. Uma refeição rápida, saborosa e aromática que vai agradar a toda família.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, ferva 1 litro de água.
2.Quando estiver fervendo, adicione o cabelo de anjo e cozinhe por cerca de 7 minutos ou até que fiquem al dente.
3.2.
4.Escorra e reserve.
5.3.
6.Em outra panela, aqueça o azeite e adicione o molho de tomate.
7.Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
8.4.
9.Misture o cabelo de anjo ao molho, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 2 minutos.
10.5.
11.Sirva em pratos fundos, polvilhe o queijo ralado e decore com folhas de manjericão fresco.
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