1.Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione as salsichas e frite por alguns minutos.
3.Acrescente o tomate pelado, o molho de tomate, sal e pimenta-do-reino.
4.Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
5.Sirva as salsichas com o molho nos pães, polvilhados com cheiro-verde.