1.Para caramelizar a cebola, fatie-a e cozinhe em uma panela com um pouco de óleo e açúcar até ficar dourada.
2.Cozinhe as salsichas em água quente.
3.Monte o cachorro quente colocando a salsicha no pão, adicione a cebola caramelizada, a muçarela (que pode ser derretida com um maçarico ou no forno) e maionese a gosto.