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Café de prensa

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Até 2 porçõesRendimento

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Calorias

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Carboidratos

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Gorduras

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Sódio

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Descrição

Desperte seus sentidos com um delicioso Café de Prensa, preparado com grãos cuidadosamente moídos e água filtrada. Este método tradicional extrai os melhores sabores e aromas do café, resultando em uma bebida encorpada e aromática. Perfeito para os amantes de café que apreciam o ritual de preparo e saboreiam cada gole.

Ingredientes

café moído para prensa francesa
6 colheres (sopa)

água filtrada
300 ml

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Instruções

1.["Escalde a jarra e descarte a água - isso ajuda a preservar a temperatura do café por mais tempo.

2.Num fervedor, leve a água filtrada ao fogo médio para aquecer.

3.Atenção: não deixe a água ferver, assim que começarem a subir as primeiras bolhinhas desligue o fogo – se a água estiver muito quente pode queimar o pó e deixar o café amargo em excesso.", "Coloque os grãos moídos na jarra da prensa, despeje um poudo da água filtrada bem quente, apenas para cobrir o pó e deixe hidratar por alguns segundos.", "Regue com um pouco mais da água, mexa o café com uma colher e apenas então despeje o restante da água.

4.Misture bem e encaixe o êmbolo.

5.Deixe em infusão por 3 a 4 minutos e só depois pressione para filtrar o café.

6.Sirva a seguir."]

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