Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Calda de Chocolate Brilhante
10 minutosPreparo
Quantidade suficiente para cobrir um boloRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Encante-se com nossa Calda de Chocolate Brilhante, perfeita para dar um toque especial aos seus bolos e sobremesas. Feita com chocolate meio amargo de alta qualidade e creme de leite, essa calda ganha um brilho irresistível com a adição de glucose de milho. Fácil de preparar e com um resultado profissional, ela transformará suas criações em verdadeiras obras de arte gastronômicas.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, adicione o chocolate picado e o creme de leite.
2.Misture bem em fogo baixo até derreter e ficar homogêneo.
3.Adicione a glucose e a água, continue mexendo até ficar com uma consistência brilhante e a calda estiver bem misturada.
4.Deixe esfriar um pouco antes de aplicar sobre o bolo.
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