1.Em uma panela, misture a maizena com o leite até dissolver completamente.
2.Adicione o Nescau, o açúcar e misture bem.
3.Ligue o fogo em temperatura média e cozinhe, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar.
4.Não deixe de mexer para não grudar no fundo da panela.
5.Por último, adicione a manteiga e misture até derreter.
6.Retire do fogo e deixe esfriar levemente antes de usar sobre bolos e sobremesas.