1.Em uma panela, misture o Nescau, o leite, a manteiga, o açúcar e o amido de milho.
2.Leve ao fogo médio, mexendo continuamente, até obter uma consistência cremosa.
3.Se desejar, adicione o chocolate meio amargo picado e misture até derreter.
4.Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar como cobertura.