1.Em uma panela, misture o açúcar e a água, levando ao fogo médio até o açúcar dissolver completamente.
2.Adicione o leite de coco e a farinha de trigo, mexendo sempre até a mistura engrossar.
3.Por fim, acrescente o coco ralado e uma pitada de sal, mexendo por mais alguns minutos.
4.Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar.