Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Calda de Confeiteiro
10 minutosPreparo
rende aproximadamente 300mlRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Prepare uma irresistível Calda de Confeiteiro para dar um toque especial às suas sobremesas! Com uma combinação perfeita de açúcar, água e suco de limão, enriquecida com glucose de milho e essência de baunilha, esta calda brilhante e lisa é fácil de fazer e elevará o sabor de seus doces favoritos.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão.
2.Leve ao fogo médio até ferver.
3.Após a fervura, adicione a glucose de milho e a essência de baunilha.
4.Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que a calda atinja uma consistência lisa e brilhante.
5.Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar.
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