Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Caldinho de Feijão
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um reconfortante Caldinho de Feijão, perfeito para os dias frios! Esta receita combina feijão preto cremoso com aromáticos como cebola e alho, resultando em um caldo rico e saboroso. Finalizado com um toque de cebolinha fresca, este prato é uma verdadeira explosão de sabores brasileiros em cada colherada.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2.Adicione o feijão e a água, e cozinhe por cerca de 30 minutos, até o feijão ficar macio.
3.Bata tudo no liquidificador até obter um creme liso.
4.Volte à panela, tempere com sal e pimenta a gosto e aqueça novamente.
5.Sirva quente em um recipiente de cerâmica, guarnecido com cebolinha picada.
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