Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Caldo de Carne
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este reconfortante Caldo de Carne, preparado com suculento contra filé e uma combinação aromática de legumes frescos. Uma receita rica em sabor e nutrientes, perfeita para aquecer os dias frios ou como entrada sofisticada em suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, coloque o contra filé em pedaços e frite até dourar.
2.Adicione a cebola, alho, cenoura, batata e salsão picados.
3.Cubra tudo com água e deixe ferver.
4.Após ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 1 hora.
5.Coe o caldo, tempere com sal e pimenta e sirva decorado com salsa e tomilho.
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