Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Caldo de Ervilha
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este reconfortante Caldo de Ervilha, uma sopa cremosa e nutritiva. Preparada com ervilhas secas, cebola, alho e caldo de legumes, esta receita é perfeita para os dias frios. O toque final de hortelã fresca adiciona um sabor refrescante, enquanto o azeite de oliva confere um aroma irresistível. Uma opção saudável e saborosa para aquecer corpo e alma!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Acrescente as ervilhas e o caldo de legumes.
3.Cozinhe por cerca de 30 minutos, ou até que as ervilhas estejam macias.
4.Bata no liquidificador até obter um creme liso.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto.
6.Sirva quente, com um fio de azeite por cima e folhas de hortelã.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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