Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Caldo de Feijão Preto
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um reconfortante Caldo de Feijão Preto, perfeito para os dias frios. Esta receita combina o sabor rico do feijão preto com aromáticos como cebola, alho e coentro, resultando em um caldo cremoso e saboroso. Fácil de preparar e nutritivo, é uma opção ideal para um jantar aconchegante ou como entrada para suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Coloque o feijão de molho por 12 horas.
2.Escorra e cozinhe o feijão em água em uma panela de pressão por cerca de 30 minutos.
3.Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4.Adicione ao feijão cozido, misturando bem.
5.Tempere com sal e adicione o coentro.
6.Após 10 minutos, bata a mistura no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
7.Sirva quente.
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