Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Caldo de Mandioca com Carne de Sol
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este reconfortante Caldo de Mandioca com Carne de Sol, um prato tipicamente brasileiro que combina a cremosidade da mandioca com o sabor marcante da carne de sol. Perfeito para os dias frios, esta receita é fácil de preparar e promete aquecer corpo e alma com seus ingredientes simples e saborosos.Ingredientes
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Instruções
1.Comece cozinhando a mandioca em água até ficar macia.
2.Enquanto isso, desfie a carne de sol após cozinhá-la em água até ficar tenra.
3.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4.Adicione a mandioca cozida e o caldo de carne, mexendo até formar um caldo cremoso.
5.Misture a carne desfiada e tempere com sal e pimenta-do-reino.
6.Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
7.Finalize com cheiro-verde picado e sirva quentinho.
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