Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Caldo de Mocotó
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um autêntico Caldo de Mocotó, um prato reconfortante e nutritivo. Esta receita combina mocotó cozido lentamente com vegetais frescos, resultando em um caldo rico e saboroso. Perfeito para aquecer o corpo e a alma em dias frios ou como uma refeição reconfortante a qualquer momento.Ingredientes
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Instruções
1.Lave bem o mocotó e corte em pedaços.
2.Coloque em uma panela grande, adicione a água e cozinhe em fogo médio por cerca de 2 horas.
3.Adicione a cebola, o alho, o tomate e a cenoura picados, temperando com sal e pimenta a gosto.
4.Cozinhe por mais 30 minutos ou até que o mocotó esteja macio.
5.Sirva caliente, decorado com salsinha picada e limão ao lado.
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