Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Caldo de Siri Acompanhado de Limão e Farinha de Mandioca
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Saboreie o autêntico sabor do litoral com este delicioso Caldo de Siri. Preparado com siris frescos, cebola e alho, este prato reconfortante é servido com um toque de limão e acompanhado de farinha de mandioca, oferecendo uma experiência culinária típica da cozinha regional brasileira. Perfeito para os amantes de frutos do mar!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados.
2.Adicione o siri e frite por alguns minutos.
3.Junte a água e cozinhe por cerca de 20 minutos.
4.Tempere com sal.
5.Sirva com limão espremido e farinha de mandioca ao lado.
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