Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Caldo Quente de Mandioca com Carne Moída
25 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o reconfortante Caldo Quente de Mandioca com Carne Moída, uma combinação perfeita de sabores brasileiros. Com mandioca cremosa e carne moída suculenta, temperados com cebola, alho e pimentão, este prato é ideal para os dias frios. Finalizado com salsinha fresca, é uma refeição completa e saborosa que vai aquecer seu corpo e alma.Ingredientes
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Instruções
1.Comece cozinhando a mandioca em água até ficar bem macia.
2.Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourar.
3.Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
4.Acrescente o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
5.Adicione a mandioca (já cozida e amassada) e a água.
6.Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, tempere com sal e pimenta.
7.Sirva em tigelas e finalize com salsinha picada por cima.
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