Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Caldo Verde Cremoso
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Caldo Verde Cremoso, uma reconfortante sopa portuguesa reinventada. Combinando batatas macias com couve fresca, cebola e alho refogados em azeite, este prato oferece uma textura aveludada e um sabor rico e equilibrado. Perfeito para os dias frios ou como uma entrada sofisticada em suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas em água até ficarem macias.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
3.Adicione as batatas cozidas, a couve picada e o sal, e bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.
4.Volte ao fogo para aquecer e ajuste o sal.
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