1.Corte a parte de cima da abóbora e retire as sementes.
2.Cozinhe a abóbora em água até que esteja macia.
3.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o camarão, o tomate e tempere com sal e pimenta.
4.Cozinhe até o camarão ficar rosado.
5.Incorpore o creme de leite e o requeijão, misturando bem.
6.Recheie a abóbora cozida com o molho de camarão, polvilhe salsinha por cima e leve ao forno por 15 minutos para gratinar.