1.Hidrate o camarão seco em água por cerca de 30 minutos.
2.Escorra e reserve.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4.Adicione o tomate picado e o camarão hidratado, cozinhando por mais 5-7 minutos.
5.Tempere com sal e pimenta.
6.Sirva decorado com coentro fresco.