1.Cozinhe o frango em 2 litros de água junto com a cebola picada e o alho amassado até ficar macio.
2.Retire o frango, desfie e reserve.
3.Na mesma água, adicione o arroz e a abóbora em cubos.
4.Cozinhe até o arroz estar macio e a abóbora desmanchada.
5.Misture o frango desfiado e adicione o cominho e sal a gosto.