1.Coza os cappelletti em água salgada.
2.Em uma panela, refogue o alho em um pouco de azeite.
3.Adicione o creme de leite e o leite, depois junte o queijo muçarela, sal e pimenta.
4.Misture os cappelletti cozidos e coloque em um refratário.
5.Cubra com o restante do queijo muçarela e polvilhe com queijo parmesão.
6.Leve ao forno a 180°C por 20 minutos ou até gratinar.