1.Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até que ele derreta e fique com uma cor âmbar.
2.Adicione a manteiga e misture bem.
3.Depois, acrescente o creme de leite lentamente, mexendo para não empelotar.
4.Por último, adicione o sal grosso e misture até incorporar.
5.Deixe esfriar e coloque em um recipiente de vidro.