1.Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho picado até dourar.
2.Adicione o caranguejo e tempere com sal e pimenta.
3.Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
4.Esprema o suco de 1 limão sobre o caranguejo e misture bem.
5.Sirva em um prato elegante, decorado com as fatias de limão e a salsinha picada.