1.Em uma panela de pressão, adicione a carne acém e cubra com água.
2.Acrescente a cebola, o alho, o sal e a pimenta.
3.Cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
4.Após esse tempo, libere a pressão, adicione os legumes (cenoura e batata) picados em cubos e cozinhe por mais 15-20 minutos até que tudo esteja macio.
5.Finalize com salsinha picada antes de servir.