1.Aqueça o azeite em uma panela e adicione a cebola e o alho picados, refogando até dourar.
2.Junte a carne e sele de todos os lados.
3.Adicione o tomate pelado picado e as ervas, tempere com sal e pimenta.
4.Cubra e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 1 hora, mexendo ocasionalmente.