Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne Assada com Laranja e Cenoura
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta carne assada, realçada pelos sabores cítricos da laranja e a doçura natural da cenoura. A combinação de temperos aromáticos e o lento processo de cozimento no forno resultam em uma refeição reconfortante e cheia de sabor, perfeita para um almoço especial em família.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Tempere a carne com sal, pimenta, alho picado e azeite.
3.Em uma travessa, coloque a carne, a cebola em fatias, as cenouras cortadas em rodelas e as laranjas em rodelas.
4.Regue com mais azeite e coloque o alecrim por cima.
5.Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 1h30.
6.Retire o papel e asse por mais 30 minutos para dourar.
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