Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Carne Assada com Legumes
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma suculenta carne assada acompanhada de legumes tenros. Esta receita combina picanha ou alcatra com cenouras, batatas e cebola, temperados com ervas frescas e assados até a perfeição. Um prato reconfortante e saboroso para uma refeição especial em família.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere a carne com sal, pimenta e alho picado.
3.Em uma assadeira, coloque a carne e os legumes cortados em pedaços grandes.
4.Regue com azeite e polvilhe as ervas.
5.Cubra com papel alumínio e asse por 1 hora.
6.Retire o papel e asse por mais 30 minutos até dourar.
7.Fatie a carne e sirva com os legumes.
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