Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne Assada na Panela de Pressão
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Carne assada na panela de pressão é uma opção prática e saborosa, com carne bovina e legumes cozidos juntos. Um prato reconfortante que é perfeito para um jantar em família!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a carne de todos os lados.
2.Adicione a cebola picada, o alho amassado, o sal e a pimenta-do-reino.
3.Misture bem e refogue por alguns minutos.
4.Em seguida, acrescente as cenouras e as batatas cortadas em cubos, o pimentão em tiras e a água.
5.Feche a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos após pegar pressão.
6.Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
7.Sirva quente.
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