Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Carne Assada Suculenta
1 horaPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare uma carne assada suculenta e cheia de sabor com esta receita irresistível. Usando contra-filé ou peceto temperado com alho, alecrim e especiarias, esta carne é dourada na frigideira e finalizada no forno para garantir uma textura macia por dentro e crocante por fora. Perfeita para um almoço de domingo em família ou para impressionar os convidados em ocasiões especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere a carne com sal, pimenta, alho picado e alecrim.
2.Deixe marinar por 1 hora.
3.Em uma frigideira quente com azeite, doure a carne de todos os lados.
4.Transfira para uma assadeira e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 1 hora ou até o ponto desejado.
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