Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Carne Assada Suculenta
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma suculenta carne assada, preparada com picanha ou contrafilé, temperada com alho, ervas frescas e azeite. Acompanhada de legumes assados, como cenoura, batata e cebola, esta receita é perfeita para um almoço de domingo em família ou para impressionar os convidados em ocasiões especiais. O resultado é uma carne dourada por fora, rosada e macia por dentro, repleta de sabor e aroma irresistíveis.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, tempere a carne com alho picado, sal, pimenta e azeite.
3.Coloque a peça de carne em uma assadeira.
4.Corte os legumes em cubos ou rodelas e disponha ao redor da carne.
5.Asse por cerca de 1 hora ou até que esteja dourada por fora e rosada por dentro.
6.Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
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