Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Carne Assada Temperada
1 horaPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare-se para saborear uma suculenta carne assada temperada com alho, cebola e ervas frescas como alecrim e tomilho. Após marinar por uma hora, a carne é assada com vinho tinto, garantindo um prato irresistível e cheio de sabor, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o alho, cebola, alecrim, tomilho, sal, pimenta e azeite.
3.Esfregue essa mistura na carne e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
4.Coloque a carne em uma assadeira, regue com vinho tinto e cubra com papel alumínio.
5.Asse por 1 hora, retire o papel e asse por mais 30 minutos ou até dourar.
6.Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
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