Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Carne Bovina Desfiada
15 minutosPreparo
4 a 6 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare uma suculenta carne bovina desfiada, perfeita para diversos pratos. Com ingredientes simples como acém ou peito, cebola, alho e tomate, esta receita resulta em uma carne macia e saborosa, cozida lentamente na panela de pressão. Ideal para rechear sanduíches, tacos ou servir com arroz e feijão.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Acrescente a carne e frite por alguns minutos.
3.Adicione o tomate picado, o caldo de carne, sal e pimenta.
4.Cubra com água e tampe a panela.
5.Cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
6.Desfie a carne e volte à panela para absorver o tempero.
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