1.Cozinhe as batatas e cenouras até ficarem al dente.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho, adicione a carne bovina e cozinhe até dourar.
3.Junte os champignons e refogue por mais alguns minutos.
4.Misture o creme de leite, adicione sal e pimenta a gosto.
5.Em um refratário, coloque as camadas de batatas, cenouras e a mistura de carne.
6.Finalize com queijo ralado e leve ao forno para gratinar por 20 minutos a 180°C.