1.Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola picada e o alho.
2.Adicione os pedaços de carne e frite até que fiquem bem dourados.
3.Em seguida, adicione o molho de tomate e um pouco de água se necessário.
4.Tempere com sal e pimenta a gosto.
5.Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
6.Enquanto isso, cozinhe as batatas descascadas e cortadas em cubos em outra panela até ficarem macias.
7.Misture as batatas no molho de carne e cozinhe por mais 10 minutos.
8.Sirva decorado com salsa ou coentro.